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Publié : 25 juin
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Chimie et gastronomie

Les jeunes scientifiques de trois classes du niveau sixième ont dégusté, le jeudi 7 juin 2018, les plats préparés par les chefs cuisiniers. Le menu a été élaboré à partir des activités expérimentales menées en cours de Physique-Chimie.Du cocktail à étages aux fruits caramélisés, en passant par les cuissons des pommes de terre et la sauce vinaigrette stabilisée, ce moment a permis de partager – élèves et professeurs – un repas sympathique.
Un merci aux élèves pour leur implication et au personnel du collège dans la préparation de cette manifestation.
Th. Bertout

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